2016/5/25

釜山《札嘎其》-元祖漢陽豬腳 한양족발

因為常常看很多韓國朋友PO豬腳的照片,油油亮亮,所以這次的必吃名單中,就放了豬腳。
然而身為南部的漢子,萬巒豬腳已經是心中第一位,但我願意給漢陽一個機會!!



地址:부산광역시 중구 부평동1 35
電話:+82-51-246-3039
營業時間:10:00~01:00

比想像中還大間很多,氣派!!
豬腳有兩種! 一般的和涼拌的,但因為份量都很大,小鳥胃們只能點一種,就請店家推薦,於是就點了涼拌豬腳。
兩種小份的都是30000,而且份量很大!
上菜囉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
小菜是基本的!! 魚板和冷麵我喜歡~最上面那個有點像雲南菜的豌豆粉,是我害怕的口感
登冷~~豬腳登場~怎麼沒有油油亮亮(謎之音)
整桌鳥瞰還挺壯觀ㄟ~
好喜歡韓國的生菜,感覺都好新鮮(外國月亮比較圓的概念?!)
涼拌豬腳的醬汁雖然看起來ㄌㄜˊㄌㄜˊ,其實挺清爽,還帶有哇沙米的嗆辣香氣,再搭配上海蜇皮和黃瓜,口感更加清爽
而且豬腳本人肥肉不膩,瘦肉不柴,很適合夏天來吃喔!!
另外,漢子們都覺得在釜山吃到的洋蔥都好甜,整組用生菜包一包塞入口中,更顯一絕!!!!(大拇指)

再來,我以為豬腳店會想萬巒豬腳那樣,檯面油膩膩的,沒有ㄟ!!!請看!! 超乾淨的啊!! 有沒有!!

◎味覺是很主觀的,還是要自己去嘗試喔◎


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